Con la mejora continua de la calidad de la vida moderna, la funcionalidad y la seguridad de los materiales en contacto con los alimentos también se enfrentan a requisitos y estándares cada vez más exigentes. Como líder de los servicios nacionales de tecnología de pruebas y análisis de certificación, ICAS Inger Food Testing Laboratory, el trabajo de revisión estándar para materiales en contacto con alimentos está listo.
Riesgos indirectos de los materiales en contacto con los alimentos
El peligro de los materiales en contacto con los alimentos no es la calidad del alimento en sí, sino el riesgo de migración de sustancias nocivas en contacto con el material en sí. Por ejemplo, los materiales y productos que entran en contacto con alimentos pueden liberar una cierta cantidad de componentes químicos tóxicos, como la detección de metales pesados y aditivos tóxicos durante el contacto con los alimentos. Estos componentes químicos pueden migrar a los alimentos y ser ingeridos por el cuerpo humano, poniendo en peligro la salud humana.
Los nuevos estándares para materiales en contacto con alimentos están listos para crecer
ICAS Inger test laboratory presentó que el Comité Nacional de Salud y Salud redactó el "Estándar Nacional de Seguridad Alimentaria para Materiales y Productos Compuestos de contacto con alimentos" (borrador para comentarios), y el nuevo estándar se amplió a varios materiales compuestos y productos de contacto con alimentos. Incluyendo plástico y papel, plástico, papel / papel de aluminio, papel de aluminio, materiales compuestos de chapado de metal, etc., pero no incluye materiales mezclados con una variedad de materiales.
Nuevos conceptos en estándares de materiales de contacto con alimentos
La nueva norma agrega requisitos básicos para materiales compuestos y productos para contacto con alimentos, materias primas y requisitos de aditivos, y requisitos de producción para adhesivos, tintas y revestimientos que pueden usarse en materiales compuestos. Se han establecido disposiciones para incluir indicadores múltiples tales como la cantidad residual del disolvente, la migración de aminas aromáticas primarias, la prueba de decoloración, el índice microbiano y la prueba de migración.
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